環(huán)境監(jiān)測(cè)中地下水動(dòng)植物油選用哪一個(gè)監(jiān)測(cè)分析方法標(biāo)準(zhǔn)？目前在生態(tài)環(huán)境部查詢到的方法是HJ 637-2012，但該版本已廢止，被《水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油類的測(cè)定 紅外分光光度法》(HJ 637-2018)版本代替，新版本因方法檢出限原因，適用范圍調(diào)整為工業(yè)廢水和生活污水，去掉地表水和地下水。目前地下水動(dòng)植物油類項(xiàng)目應(yīng)是無其他國(guó)標(biāo)方法。

地下水一般監(jiān)測(cè)石油類，監(jiān)測(cè)分析方法標(biāo)準(zhǔn)可選《水質(zhì) 石油類的測(cè)定 紫外分光光度法（試行）》(HJ 970-2018)，而不是動(dòng)植物油類，《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T 14848-2017）中也沒有此項(xiàng)。

油類是一種有機(jī)化合物，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，由石油類和動(dòng)植物油組成。石油類是由許多分子大小不同的烴類化合物所組成的復(fù)雜混合物，沒有確定的化學(xué)成分和物理常數(shù)，且各地的石油成分不一，碳、氫占主要優(yōu)勢(shì)，總量高達(dá)95%~99%。此外，還含有少量的硫、氮，氧等元素。動(dòng)植物油類主要成分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的甘油酯，一般情況下，植物油為液體，動(dòng)物油為固體。其檢測(cè)方法及國(guó)標(biāo)如下：

GB/T 12152-2007  鍋爐用水和冷卻水中油含量的測(cè)定

DB65/T 4369-2021  水質(zhì) 石油類的測(cè)定 熒光光度法

HJ 637－2018  水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油類的測(cè)定 紅外分光光度法

HJ 970－2018  水質(zhì) 石油類的測(cè)定 紫外分光光度法（試行）

HJ 637－2012  水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油類的測(cè)定 紅外分光光度法

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